Dans le cadre du programme de sciences et technologie, les élèves de sixième ont visité la confiserie Despinoy où ils ont pu assister à la fabrication des Bêtises de Cambrai étape par étape et savourer les bonbons encore chauds.
A Cambrai, les élèves ont observé l’écluse du canal de Saint-Quentin afin d’en comprendre son fonctionnement.
L’après-midi a été consacré à la découverte du Centre Historique Minier de Lewarde à travers son musée et ses galeries minières durant une visite guidée sur le thème de l’énergie.
Voici quelques témoignages d’élèves :
« Le souvenir que je garderai sera la fabrication des bonbons. J’ai aimé le moment où la pétrisseuse a pétri la pâte car c’était beau à regarder. » Antonin
« J’ai appris que travailler dans la mine est un travail pénible et très dangereux. Je garderai le souvenir de nos têtes de mineur avec le casque. » Noa
« J’ai été étonnée par le musée de Lewarde, nous avons visité l’infirmerie et la lampisterie. J’ai appris comment les mineurs travaillaient avec les femmes et les enfants. J’ai beaucoup aimé les mines quand nous étions sur les rails et quand on essayait les machines. » Kalia
« Le souvenir que je garderai est quand nous avons pris l’ascenseur, j’ai vraiment cru que nous étions descendus à 480 mètres de profondeur. J’ai adoré l’histoire des mines et le guide racontait bien. J’ai aimé car je trouve ça passionnant l’histoire de ces hommes, femmes et enfants qui ont travaillé si dur. » Mélinée
